ROMA. Il caro energia passa dal piatto al bicchiere, con aumenti di prezzo che vanno da +11% per l'acqua minerale a +10,5% per succhi di frutta fino a +7% delle bibite gassate sotto pressione per i costi di estrazione dell'anidride carbonica a uso alimentare.Forti aumenti anche di birra e vino. Emerge da una recente aanalisi di Coldiretti.
A pesare,i costi di produzione in campi e vigneti, +170% dei concimi, +129% per gasolio,+300% delle bollette per pompare acqua per irrigare,oltre all'aumento dei costi di imballaggi e contenitori.
