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CAGLIARI. "Ora andiamo a Sa Stiddiosa a casa di un pastore: prima portata cinghiale in umido, poi culigionis campidanesi fatti a mano dalla mamma di Michele". Lo chef Bruno Barbieri in questi giorni sta girando la Sardegna ed è arrivato anche a casa del pastore Michele, che gli ha offerto un'ottima cena. Dalla carne di cinghiale ai culurgiones, rigorosamente fatti a mano. Poco prima di arrivare la disavventura della gomma bucata, che però non ha scoraggiato il giudice di Masterchef. "Sardegna approvata?" Gli chiedono sui social. E lui risponde con la frase di rito: "Per me è un grande sì"
