MILANO. Una ragazza di 20 anni è morta all’ospedale San Raffaele di Milano, dopo 10 giorni di coma, a causa di uno shock anafilattico, dopo aver mangiato un tiramisù vegano. La giovane, stando a quanto trapelato, era allergica ai latticini, ma il tiramisù in questione avrebbe avuto invece tracce di latte.

Il Ministero della Salute, tramite un comunicato (QUI IL DOCUMENTO), fa sapere che il prodotto, chiamato Tiramisun, oggi, è stato ritirato dal commercio per rischio di presenza di allergeni, in quanto conterrebbe proteine del latte non indicate nell’etichetta. Il pm Luca Gaglio ha aperto un fascicolo a carica di ignoti per omicidio colposo e ha disposto l’autopsia sul corpo della giovane.

Inoltre, il Ministero della Salute ha invitato chi aveva già acquistato il prodotto in precedenza a riportarlo nel punto vendita per il rimborso.