VERONA. Il miglior vino rosso d'Italia è sardo. In cima alla guida 5StarWines – the Book 2019 di Vinitaly c'è il Serranu Igt Isola dei Nuraghi della Cantina Tani di Monti in provincia di Sassari.
Ottenuto da uve Muristellu e da un piccola percentuale di Merlot, Serranu è un vino dal colore rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granati, dal bouquet lungo, di particolare finezza, con sentori di frutti rossi e spezie. Ampio e vellutato in bocca, morbido e giustamente tannico.
A tavola si sposa bene con i piatti e gli arrosti della cucina di terra a base di carni rosse e selvaggina, e formaggi stagionati.Il Serranu si è imposto ottenendo un punteggio di 95 punti.
È sardo il miglior vino rosso d'Italia, il verdetto al Vinitaly
- Redazione