CAGLIARI. L'Assl di Cagliari ha rilevato altissime concentrazioni di biotossine pericolose per l'uomo nelle cozze di Santa Gilla (QUI LA NOTIZIA). La pesca è ferma e le cooperative che vivono dai prodotti della laguna sono costrette a stringere i denti. "Ma la salute viene prima di tutto", spiega Emanuele Orsatti, presidente del consorzio, "siamo stati noi a fermare la pesca prima dell'ordinanza di stop". Ora c'è da attendere che i valori delle acque della laguna, sbilanciati dalle forti piogge delle scorse settimane, tornino alla normalità. Ecco l'intervista.