QUARTU. Il Comune di Quartu conferisce la cittadinanza benemerita al ristoratore tedesco Michael Hans Dieter Fellmann noto “Michele il tedesco”.

La cittadinanza benemerita costituisce un riconoscimento onorifico che premia l'attività di uomini e donne che abitano in città e che con opere concrete nei campi più svariati, dalle scienze alle arti, dal lavoro alla scuola e allo sport, ma anche con iniziative di carattere sociale, filantropico, con atti di coraggio e abnegazione civica, abbiano in qualsiasi modo giovato alla comunità promuovendone quindi l'immagine e il prestigio.

Il ristoratore tedesco classe 1955, ormai quartese d’adozione, arrivò in Sardegna per svolgere il servizio militare e in poco tempo si innamorò di questa terra. “Ero giovanissimo, appena 22enne, quando alcuni amici, militari come me, mi portarono al Poetto di Quartu. Capii subito che volevo restare qui e che sarebbe stata la mia seconda patria”, spiega il ristoratore. Così, il 22 aprile del 1980 aprì il suo locale Zum Loeweneck a Quartu in via Magellano Ferdinando, portando la sua cultura interra sarda. Da allora “Michele il tedesco” ha conquistato il palato di quartesi e turisti con pietanze e birre tipiche della cultura bavarese.

Fellmann è anche riuscito a rientrare tra le 30 migliori birrerie d’Italia, titolo conferitogli dall’Accademia della Birra.

Oggi il Comune dopo circa quattro decenni ha premiato l’operato di Michael Fellmann e come segno di riconoscenza gli ha conferito la cittadinanza benemerita.

“Quartese per sempre. Grazie per l’ospitalità”, scrive sui social Fellmann.