CAGLIARI. Sarà il vermentino il vino protagonista della serata-degustazione, in programma a Cagliari giovedì 5 luglio, organizzata da Go Wine, l’associazione nazionale che promuove la cultura del vino e l’enoturismo anche in Sardegna. Dalle 19.30, al “Cronta Enoteca Wine Bar” di viale Diaz 25/27, alcune etichette del “bianco” più conosciuto dell’Isola, verranno presentate dalle aziende sarde che racconteranno la storia di questo vitigno che ha contribuito a dare notorietà alla viticoltura sarda. Al percorso di degustazione enologico si accompagnerà l’assaggio di alcuni piatti proposti in abbinamento.
Gli interessati possono prenotare la propria partecipazione contattando la sede di Go Wine al numero 0173364631 entro mercoledì 4 luglio. Per informazioni si può contattare Samuele Pau, responsabile Go Wine Sardegna al numero 3475156820 oppure alla mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
“Ci rivolgiamo ai consumatori di qualità che amano viaggiare per conoscere i luoghi di produzione – spiega Pau - proponendoci di costruire un progetto che gradualmente coinvolga sempre più cultori e stimoli una maggiore comprensione del “nettare degli dei”. Per questo – continua Pau – il nostro impegno sarà raccontare i nostri luoghi e territori anche attraverso i percorsi di riscoperta e di tutela dei più antichi vitigni autoctoni dell’Isola”.
