PULA. Hanno ottenuto il riconoscimento per i "best 100" i quattro chef sardi che hanno partecipato all'evento "Chef Awards", quest'anno organizzato nell'estiva cornice del Forte Village. L'Oscar della ristorazione nostrana - così viene definita la manifestazione - si è conclusa con una maxi premiazione che, anche se solo parzialmente, ha elogiato gli chef dell'Isola. Erano in tanti, tantissimi a partecipare. Più di 1000 ristoranti selezionati in tutta Italia e una giuria (anche web) a scegliere il migliore. E tra i primi 100 nell'Olimpo della ristorazione ci sono anche loro: Sofia Congiu, dell'Antica Dimora del Gruccione (Santu Lussurgiu), Giuseppe Vaccaro del BDO Restaurant (Quartu), Fratello Fine degli Amici di Sa'Ide e S'Ollia (nel Corso Vittorio Emanuele a Cagliari), e infine Gabriele Puddu del Lanthia Resort Restaurant (Santa Maria Navarrese).
Oscar del cibo al Forte Village, quattro chef sardi nell'Olimpo della ristorazione
- Marzia Diana