CAGLIARI. Si chiama Yatai, come le bancarelle che vendono cibo da strada in Giappone. Ma al posto della bancarella, stavolta, c'è un furgoncino total black adibito a cucina, con uno chef giapponese a bordo pronto a preparare le tipiche prelibatezze asiatiche. A Cagliari l'idea di uno street food targato Japan arriva proprio da una coppia sardo-giapponese: per la prima volta un originale furgone porterà le prelibatezze e pietanze tipiche della cucina giapponese direttamente in strada, per raggiungere anche chi non ha il tempo per fermarsi in ristorante. Il furgone sarà "itinerante": andrà in giro per la città e si fermerà di volta in volta in punti diversi. Primo appuntamento venerdì per pranzo. La location? Ancora un mistero. Ma gli ideatori rassicurano i tanti appassionati di cucina giapponese a Cagliari: "Vi terremo costantemente informati sui punti in cui si fermerà il furgone", scrivono sulla pagina ufficiale. La novità tenterà di fare concorrenza ai tanto amati "caddozzoni" del Poetto, tanto che su Facebook si legge già: "Il primo e originale Kaddozzone giapponese in Sardegna".