CAGLIARI. Prima del Covid si pensava solo alla linea, dopo la pandemia invece le abitudini alimentari sono cambiate e ci si preoccupa di più per la propria salute. 

È quanto emerso dalla seconda edizione del report sulle abitudini alimentari in Sardegna realizzato dall’associazione Blue Sardinia. 

Dall’impatto del Covid sui pranzi e le cene, dalla pandemia fino a oggi, considerando anche il ruolo dello sport nell’impostazione di una dieta sana. Lo studio è stato realizzato nell’ambito del Progetto EAT Sardegna con il contributo della Regione. La ricerca è stata condotta attraverso la somministrazione di questionari e con giornate dedicate alla prevenzione, all’alimentazione e allo sport, con la collaborazione di nutrizionisti, associazioni, scuole, anziani, docenti. Sono stati analizzati in tutto 536 questionari compilati da soggetti residenti in Sardegna, in particolare nel territorio di Cagliari.