CAGLIARI. Pasta fatta in casa, panettoni artigianali e altri prodotti rigorosamente made in Sardegna. Sono 3.623 i laboratori e le botteghe artigiane sarde dell’agroalimentare che nelle prossime festività - con acquisti diretti e online, offriranno formaggi, salumi, vini, pasta fresca e via di questo passo a circa 140 mila famiglie isolane. A rilevarlo un'indagine dell'Ufficio studi di Confartigianato. Spazio dunque ai prodotti tipici eal bando il "sardinian fake food" dai maialetti olandesi alle sebadas slovacche. “Quest’anno si registra una grande richiesta di panettone artigianale - spiega il segretario regionale di Confartigianato Imprese, Stefano Mameli - il nostro appello è: consumate prodotti sardi”.