SASSARI. "Sono senza stipendio da due mesi i dipendenti della Cocktail Service Srl, impegnati nell’appalto di servizio e fornitura dei pasti alle mense delle strutture dell’Ats di Sassari". Lo denuncia il sindacato UilTucs, che spiega: "Il personale era impiegato nel centro cottura di Porto Torres, chiuso per gravi inadempienze igienico sanitarie, ed è stato collocato in sospensione e il servizio ora viene svolto dai dipendenti della Elior Ristorazione Spa". L'azienda, fanno sapere dal sindacato, ha preannunciato che garantirà gli ammortizzatori sociali. "Questa soluzione è del tutto illegittima", dichiara Silvia Dessì, dirigente UilTucs. "Ci opporremo in tutte le sedi competenti. I dipendenti devono continuare a essere retribuiti regolarmente. Arriva Natale e i lavoratori rimarranno quasi tutti senza stipendio, senza tredicesima e senza quattordicesima. Torniamo nuovamente a chiede all'Ats che faccia chiarezza su questo appalto, tra l'altro assegnato mediante delibere, che nel 2020 tratta in questo modo i lavoratori".
La nota del sindacato prosegue ricordando che in forza del TU appalti pubblici e della Legge 276/2003, la società mandataria è responsabile, con la mandante, del corretto adempimento degli obblighi retributivi. Spigando che, il 16 dicembre, insieme alle altre due sigle sindacali, è stata inviata una lettera al Comune di Quartu, uno dei committenti per i quali la Cocktail Service presta servizio, chiedendo un incontro congiunto urgente al fine di trovare soluzioni per la salvaguardia dei livelli occupazionali, della loro capacità di reddito e per salvaguardare anche i cittadini che usufruiscono dei servizi mensa che vengono garantiti fino a poco fa da questi lavoratori. "Tuttora non abbiamo ricevuto alcuna risposta e rinnoviamo l'invito a convocarci per un confronto", conclude Silvia Dessì.
