CAGLIARI. Il consigliere regionale dei Psd'Az Gatano Ledda accusa: "Frodi alimentari in corso sulle produzione del formaggio Fiore Sardo Dop, la Regione monitori". L'assessore regionale all'Agricoltura Pierluigi Caria replica: “È nostro obiettivo tutelare il più possibile tutte le produzioni Dop dell’agroalimentare regionale. Se l’onorevole Ledda è a conoscenza di violazioni delle norme e quindi di reati di frode alimentare che riguardano talune produzioni ha il dovere di informarne subito il Consorzio di tutela o ancor meglio le autorità competenti”. Quindi: presenti denuncia. 

La produzione del Fiore Sardo Dop è regolata da un disciplinare stringente. Ma Ledda, nell'annunciare un'interrogazione, ha parlato di allevatori e trasformatori corretti che "sono ostacolati dalla produzione massiccia di un formaggio con diverse caratteristiche ma con lo stesso nome con la conseguenza che sul mercato allo stato attuale si trovano due tipi di prodotto con lo stesso nome e bollino Dop: uno prodotto a latte crudo e uno prodotto a latte termizzato".