GONNOSFANADIGA. Sono passati cento anni da quando a Gonnosfanadiga nasceva il pane "Porta": una tradizione andata avanti con passione e successo fino a oggi, di generazione in generazione. Un secolo di pane, un secolo di pasta madre. E il 7 ottobre sarà il momento dei festeggiamenti, come annuncia Gianfranco Porta.

"Nella sede di Gonnosfanadiga in via dei fornai n.1, festeggeremo il nostro primo secolo di storia. Il programma è ricco e goloso, si partirà alle 9:30 con il “taglio del pane” e il “rinfresco della pasta madre centenaria di Nonna Chiara” e si susseguiranno laboratori, degustazioni, sfornate, show cooking, dibattiti e incontri. Sarà l’occasione per festeggiare e ringraziare tutti coloro che hanno contribuito a raggiungere il nostro primo secolo di storia: collaboratori, clienti e partners con i quali condividiamo la stessa passione per le buone lievitazioni".