CAGLIARI. Volete ascoltare una filastrocca in perfetto cagliaritano, recitata con un'invidiabile teatralità? Allora ecco la storia di "su giarrettu" (zerro) e del corteggiamento alla sardina, della gelosia del merluzzo e della guerra che si scatena in fondo al mare. "Una storia che arriva da mio nonno", racconta Daniele Aquilotti, titolare del ristorante Non solo Malto nel Corso Vittorio Emanuele, a Cagliari. In realtà un sonetto noto, trasposizione del napoletano Lo Guarracino, interpretato anche da Giampaolo Loddo. Ma questa, al tavolo, è un'interpretazione magistrale, tra gli applausi dei commensali.
