QUARTU. Non una semplice manifestazione culinaria, ma un vero e proprio festival rivolto alla promozione delle eccellenze del territorio. Sabato 4 novembre l’Fbi Club & Restaurant ospiterà a partire dalle 21:30 “Sardinia & Food”, kermesse interamente dedicata allo street food. Accompagnati dal dj set di Dario Prefumo, storico disc-jockey della Cagliari anni Ottanta, ben cinque tra i più importanti chef del panorama sardo delizieranno gli ospiti con altrettante proposte da passeggio: I Cherchi, titolari da ormai vent’anni delle omonime botteghe di eccellenza, Stefano Pibi, maestro panificatore, Alberto Sanna, chef di fama internazionale del ristorante “Il Campidano” a Samassi, Federico Ravot, giovane promessa della cucina isolana, e Maurizio Frau, maître pâtissier e chocolatier.

Partner e sponsor della serata: Acqua San Martino, Argiolas Formaggi, Riso Passiu, Pastificio Tanda&Spada, Agis Card – Centro stampe digitali. Ingresso dalle ore 21:30. Biglietto in prevendita euro 30 con 5 piatti (uno per ogni chef) e un drink. A partire dalla mezzanotte live music a cura dei Cuccureddus Dreams e dj Dario Prefumo. Biglietto solo party dalla mezzanotte euro 10 con consumazione. I possessori della prevendita per lo street food avranno libero accesso al party. I primi che acquisteranno la prevendita avranno l’opportunità di usufruire di un tavolo d’appoggio sino a esaurimento degli stessi.